Основы нутрициологии и фитнес-диетологии
Год набора:2024 г.н.
Семестр:4 семестр
Направление:Блок 1: Технологический модуль 2 (Соц.гум.)
Содержание курса
Дисциплина для тех, кто хочет разобраться в официально признанных и альтернативных взглядах на питание.
ЦЕЛЬ
Представление научно обоснованной информации о безмедикаментозном укреплении здоровья посредством питания и образа жизни.
ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ
Оценивать антропометрический статус, компонентный состав тела и подбирать эффективные стратегии для их коррекции; составлять индивидуальные планы питания с учетом физиологических потребностей, вкусовых предпочтений, переносимости продуктов, а также лично значимых целей (например, похудение, поддержание или набор веса); учиться выбирать продукты на основании информации с этикеток; разбираться в основных видах спортивных добавок, их классификации и механизмах действия; критически оценивать модные диеты и информацию о питании из различных источников.
УНИКАЛЬНОСТЬ
Дисциплина направлена на то, чтобы сделать самих студентов активными участниками сохранения собственного здоровья и обеспечить доступность современных знаний о мерах профилактики неинфекционных заболеваний, в том числе и через коррекцию питания.
ЦЕЛЬ
Представление научно обоснованной информации о безмедикаментозном укреплении здоровья посредством питания и образа жизни.
ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ
Оценивать антропометрический статус, компонентный состав тела и подбирать эффективные стратегии для их коррекции; составлять индивидуальные планы питания с учетом физиологических потребностей, вкусовых предпочтений, переносимости продуктов, а также лично значимых целей (например, похудение, поддержание или набор веса); учиться выбирать продукты на основании информации с этикеток; разбираться в основных видах спортивных добавок, их классификации и механизмах действия; критически оценивать модные диеты и информацию о питании из различных источников.
УНИКАЛЬНОСТЬ
Дисциплина направлена на то, чтобы сделать самих студентов активными участниками сохранения собственного здоровья и обеспечить доступность современных знаний о мерах профилактики неинфекционных заболеваний, в том числе и через коррекцию питания.
Результаты курса
Системные знания и практические навыки в области нутрициологии, необходимые для разработки эффективных и безопасных рационов питания, направленных на улучшение физической формы, оптимизацию работоспособности и поддержания здоровья.
О преподавателе
Нененко Наталья Дмитриевна
к.б.н., доцент Высшей школы физической культуры и спорта